Фермите за насекоми са неработещ бизнес модел

фев. 26, 2026 | Избрани

Фермите за насекоми, нова форма на интензивно животновъдство, която набра скорост през последните години, буди сериозна тревога в редица отношения. Освен че въвежда милиарди, ако не и още трилиони допълнителни животни в системата на животновъдството, тази практика произвежда фураж, който поддържа настоящите индустриални земеделски методи, вредни за животните, околната среда и общественото здраве. Фермерството с насекоми увеличава екологичния отпечатък на продуктите от животински произход, а също така носи рискове, свързани с безопасността на храните, предаването на патогени и случайното изпускане на отглежданите във ферми насекоми в природата. Освен това този сектор се оказва и провален бизнес модел, който превръща инвестициите във фалити и създава несигурност на работното място.

Индустрията за отглеждане на насекоми се рекламираше като хранителна революция, но постепенно и последователно намаляваше своите цели и амбиции. След многобройни обещания за екологични ползи чрез предлагане на алтернативен протеин годен за човешка консумация, индустрията смени посоката и се насочи към масовия пазар за производство на фуражи, получавайки регулаторно одобрение за това през 2017 и 2021 г. Оказа се обаче, че насекомите са твърде скъпи, далеч от устойчиви и неспособни да се конкурират със соевия или други видове протеин. Днес индустрията се е свила до нишовия пазар за премиум храна за домашни любимци и открито признава, че целта ѝ е да предлага единствено добавка към фуражи.

Индустрията се хвали с това, че е успяла да привлече инвестиции от 1,5 млрд. евро, докато всъщност очакванията ѝ за края на 2025 г. са били двойно по-високи. Междувременно най-голямата европейска ферма за насекоми – Ynsect – фалира през 2025 г., след като компанията беше получила 600 млн. евро (включително около 150 млн. евро от публични средства). По същото време други пионери в сектора, Agronutris (100 млн. евро инвестиции) и Enorm Biofactory (55 млн. евро инвестиции), също прекратиха дейност. Други европейски ферми като InnovaFeed и Protix съобщават, че не могат да реализират печалба. През 2025 г. InnovaFeed затвориха един от своите стопански обекти. В нидерландския финансов вестник Het Financieele Dagblad Protix признават, че работят на загуба, като през 2023 г. са претърпели загуба на стойност три пъти годишния им оборот.

Протеина извлечен от насекоми остава твърде скъп, за да бъде конкурентоспособен, по структурни причини. Високите енергийни и трудови разходи водят до това, че той е „десет пъти по-скъп от соевия протеин“, а прогнозите не предвиждат насекомовият протеин да достигне по-ниска цена от продуктите, които цели да замени.

Притеснителното в случая е, че секторът вече търси начини да направи използването на насекомов фураж задължително за фермерите – или чрез Общата селскостопанска политика, или чрез публични поръчки. На практика това би довело до допълнителни разходи за земеделските производители, повишено отрицателно въздействие върху околната среда и потенциални рискове за безопасността.

Написано от

Написано от

КАЖИ

КАЖИ се породи от спонтанния прилив на нетърпимост на една група активисти към огромното страдание и несправедливост към животните, което ни залива ежедневно и което се увеличава непрекъснато.

Повече от блога ни

Към всички статии

Share This